Đâu là món ăn đặc trưng của Hàn Quốc - Hanoi Tourism

Hàn Quốc nổi tiếng với nhiều món ăn độc đáo, mang đậm bản sắc văn hóa của quốc gia này. Nhắc đến Hàn Quốc, người ta hay nghĩ tới Kim Chi, nhưng đó chưa phải là tất cả. Nếu bạn đang chuẩn bị đi du lịch hàn quốc thì việc khám phá và tìm hiểu xem món ăn nào là đặc trưng của Hàn Quốc là điều khá cần thiết. Vậy nên đừng ngại ngần bỏ ra vài phút để ghi nhớ vài món ăn sau đây…

1. Kim chi 

Kim chi – Món ăn đặc trưng của ẩm thực Hàn Quốc

Nhiều người trong chúng ta khi nghe nói đến Hàn Quốc là nghĩ ngay đến kim chi vì đó là một trong những món ăn điển hình của ẩm thực Hàn Quốc. Món ăn này ra đời vào khoảng thế kỷ thứ VII, ban đầu chỉ là một loại rau cải muối và cho tới ngày nay đã có hàng trăm loại khác nhau.

Thành phần nguyên liệu để chế biến kim chi gồm: cải thảo, củ cải, ớt, tỏi, hành, cá mực, tôm, sò hoặc các loại hải sản khác, gừng, muối ăn và đường. Kim chi từng được coi là một trong năm thực phẩm có lợi cho sức khỏe nhất của thế giới. Nó được thưởng thức với nhiều mức độ đậm đà khác nhau, tuy nhiên nó vẫn thường được dọn trên một cái đĩa phẳng. Kim Chi là món ăn không thể thiếu của người Hàn Quốc, nó là niềm tự hào của người dân xứ Hàn.

>>> Xem thêm: tour hàn quốc giá rẻ

2. Kimpap – Cơm cuốn Hàn Quốc

Đây là một trong những đặc sản nổi tiếng nhất của người Hàn Quốc. Kimbap gần giống với món Sushi truyền thống của người Nhật, nhưng khác nhau ở chỗ kimbap không ăn với cá sống như Sushi.

Kimpap – Một trong những món ăn đặc trưng của Hàn Quốc

Nguyên liệu của nó bao gồm thịt, trứng, rau đã được xào chín. Cơm được trộn với chút muối và dầu mè. Thịt có thể là thịt bò xay, xúc xích, trứng chiên, mực xào cay, cá ngừ. Rau thì thường là spinach, cà rốt, cải ngọt, kim chi hoặc dưa chuột.

Kimbap thường được làm trong các dịp đi picnic hoặc trong các lễ hội ngoài trời của người Hàn Quốc. Là món ăn nguội dễ bảo quản và cách làm đơn giản.

3. Mỳ lạnh Naengmyeon

Mì lạnh – Naengmyeon thường được dùng trong bát lớn, có mùi nồng, vị thanh thanh ngọt mát như làm tan biến bầu không khí oi bức của mùa hè. Tuy nhiên, không phải là không dùng được mì lạnh vào mùa lạnh, bạn vẫn có thể thay nước dùng thịt bằng nước kim chi và để món mì ngon hơn bạn nên cân bằng giữa nước kim chi với nước dùng.

Mỳ lạnh naengmyeon Hàn Quốc

4. Thịt chó Hàn Quốc

Người Hàn Quốc rất thích ăn thịt chó, ở Seoul có cả một “phố thịt chó”. Không có ý kiến đề cập nào về món ăn ở đất nước này mà không có lời nào nói về món ăn gần như nổi tiếng nhất này, 92% đàn ông và 68% phụ nữ Hàn Quốc ở tuổi trưởng thành cho rằng thịt chó là một trong những món ăn ngon nhất đối với họ. Thịt chó ở Hàn Quốc có phương thức chế biến hoàn toàn khác với ở Việt Nam chúng ta. Thường thường món ăn này được người dân nơi đây rất quý, khi mổ họ hay cất giữ tủ lạnh và lấy ra dùng dần bằng cách cho vào nồi cùng với các loại rau, nấm nấu dưới dạng lẩu và được trình bày rất đẹp mắt.

5. Cơm trộn Bibimbap

Trên thế giới có những loại thức ăn fastfood như sandwich ở Anh, hamburger và xích ở Mỹ thì với người Hàn Quốc món bibimbap hay còn gọi là cơm trộn được ưa chuộng nhất. Bibimbap có nguồn gốc tại Jeonju tỉnh Jeolla ở phía tây nam Hàn Quốc từ những năm 1800. Một tô cơm babimbap bao gồm cơm trắng, các loại rau, trứng và thịt. Rau thường là dưa chuột thái nhỏ, cà rốt, rau bina, giá, rau diếp. Trứng thì được tráng qua hoặc rán chín cùng với thịt bò thái nhỏ được ướp gia vị. Tất cả được trộn đều cùng với nước xốt làm từ ớt trước khi ăn. Bibimbap ngoài cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng hoàn hảo còn hấp dẫn bời màu sắc và cách trình bày bắt mắt.

>>> Đăng ký: Tour du lịch hàn quốc giá rẻ

Đọc Tiếp

Làng dân gian Hàn Quốc - Hanoi Tourism

Trong bài viết dưới đây Tour du lich han quoc xin giới thiệu với du khách:

Làng dân gian là một phần giá trị văn hóa của Hàn quốc bởi nó đã bảo tồn được những phong cách kiến trúc, phong tục dân gian, nhiều văn thư cổ có giá trị và những nét văn hóa truyền thống lâu đời. Làng dân gian Hàn Quốc, mở cửa vào năm 1974, là một công viên chủ đề đầu tiên ở Hàn Quốc dựa trên chủ đề văn hóa dân tộc. Có thể xem đây như một bảo tàng ngoài trời. Các ngôi nhà cuối thời Joseon vào thế kỷ 17, 18 đã được tái hiện lại nguyên vẹn trên diện tích rộng hơn 100ha. Ở đây có những ngôi nhà mà tổ tiên người Hàn đã sống, do đó địa điểm này đem lại cảm giác trực quan hết sức sống động.

>>> Xem thêm: tour hàn quốc giá rẻ

Làng dân gian Hàn Quốc tái hiện lại cuộc sống của tổ tiên người Hàn với hơn 140 nhà rơm, hơn 130 nhà mái ngói, trường học, làng, quán phố... Đây là bảo tàng sống duy nhất tại Hàn Quốc về cuộc sống thời Joseon. Những cọng rơm cũ nát được thay bằng rơm mới thu hoạch trong năm. Những tấm lợp được xếp ngay ngắn từ dưới lên trên, và buộc khít lại bởi dây thừng.

Đúng với tính chất của công viên giải trí chủ đề về văn hóa dân gian, trong làng có các xưởng nghề truyền thống hoạt động ở mọi ngôi nhà, làm các đồ rơm, rổ, rá, sàng, nia... Một thợ dệt tơ tằm đang giải thích về các thao tác của mình. Kén được bỏ vào nước nóng trên bếp củi, rồi được kéo ra thành những sợi chỉ rất mảnh. Sợi mong manh nên thao tác của thợ cũng phải hết sức cẩn thận, mỗi lần kéo, chỉ tuôn ra không ngừng. Đây chính là quá trình làm sợi tơ tằm.

Hình ảnh của Làng dân gian ở Hàn:

>>> Tham khảo tour: du lịch nhật bản ngăm hoa anh đào

Đến “Làng dân gian Hàn Quốc”, người lớn được thỏa nỗi nhớ quê, còn trẻ em có cơ hội học tập và cảm nhận về lịch sử. Chưa hết, nơi đây còn có những vị khách khác với cảm nhận hết sức đặc biệt. Với những nét văn hóa dân gian hấp dẫn như thế này, “Làng dân gian Hàn Quốc” hằng năm đón tới hơn 500 nghìn khách nước ngoài. Một số du khách nước ngoài cảm nhận: “Truyền thống được tái hiện sống động, chúng tôi như thấy được quá khứ của Hàn Quốc. Tôi nghĩ ở Đức nếu cũng có những nơi như thế này thì thật là tốt”; “Tôi tới từ Mỹ, ở Mỹ không có những kiến trúc văn hóa như thế này. Kiến trúc làng dân gian thật đặc biệt và tuyệt vời. Tôi đã chụp nhiều ảnh để có thể nhớ mãi về nơi này”; “Nơi đây có nhiều thứ khó có thể thấy được tại nơi khác của Hàn Quốc. Để tìm hiểu về người Hàn, việc nắm bắt được nguồn gốc của họ, họ đã sống thế nào trong quá khứ là điều quan trọng. Làng dân gian đã giúp ích nhiều cho việc tìm hiểu tư duy của người Hàn”...

Sau khi tham quan và xem biểu diễn, nhiều du khách nước ngoài bước vào quán trọ. Họ cùng nhau tận hưởng món bánh xèo truyền thống và một chai rượu gạo với tên gọi Dongdongju. Nhiều khách ngoại quốc cảm nhận: “Rượu Dongdongju rất ngon, món ăn cũng rất tuyệt!”; “Tôi ăn món canh tương Doenjang, còn bạn tôi ăn bánh xèo, bánh xèo Kimchi. Canh tương Doenjang hợp với Kimchi... Thực là ngon!”; “Tôi đặc biệt thích các món thịt nướng Bulgogi, cơm trộn Bibimbap và món gói thịt nướng Ssam barbecue. Tôi thấy món ăn Hàn Quốc rất ngon”.

Các vị khách nước ngoài ngồi trên phản và thưởng thức món ăn Hàn, tưởng như trên đời với họ không còn gì bằng. Họ chỉ khác về vóc dáng và ngôn ngữ, còn ẩm thực, có lẽ lúc này chẳng khác gì người Hàn.

Lịch sử và những ký ức cứ tiếp nối trôi đi và “Làng dân gian Hàn Quốc” chính là một món quà, giúp cho nhiều người có được cơ hội du lịch đi vào thời gian, tìm về quá khứ.

>>> Khám phá: du lịch hàn quốc giá rẻ

Đọc Tiếp

Văn hóa Hàn Quốc - Tìm hiểu đất nước con người Hàn Quốc - Hanoi Tourism

Trong bài viết dưới đây Tour Du lịch hàn quốc xin giới thiệu với du khách:

Văn hoá giao thông công cộng tại Hàn Quốc 02.12.2014 ⋅ 349 lượt đọc

Có nhiều người nói sống ở Hàn Quốc có cảm giác thanh bình, nhất là khi đi trên đường phố ta không hề nghe thấy tiếng còi ô tô. Người Hàn Quốc rất ít khi nhấn còi ô tô, trừ trường hợp bất khả kháng và cần cảnh báo. Tuy là một nước phát triển, nhưng cách ứng xử trong gia đình cũng như nơi công cộng của Hàn Quốc còn mang đậm ảnh hưởng của văn hóa …

Những địa điểm chụp ảnh mùa thu đẹp nhất Hàn Quốc 28.10.2013 ⋅ 208 lượt đọc

Vào mùa thu, những ai yêu thích chụp ảnh, đặc biệt là các nhiếp ảnh gia luôn muốn tìm kiếm những khoảnh khắc độc đáo nhất, sống động nhất của thiên nhiên và đất trời trong thời khắc chuyển giao từ nóng sang lạnh, từ xanh sang vàng, từ nhộn nhịp sang trầm …

Lắng nghe chia sẻ về cuộc sống du học tại Hàn Quốc 02.10.2013 ⋅ 627 lượt đọc

Để giúp các bạn đang chuẩn bị đi du học Hàn Quốc có cái nhìn tổng thể về việc đi du học, cuộc sống sinh hoạt và công việc làm thêm tại xứ sở Kim Chi. Mời các bạn lắng nghe những chia sẻ của bạn Dương …

Đại học Sogang điểm đến du học Hàn Quốc 09.01.2013 ⋅ 157 lượt đọc

I.   Giới thiệu chung về đại học Sogang:

Nhắc tới cái tên đại học Sogang người ta nghĩ ngay tới một trường đại học đi đầu trong lĩnh vực nghiên cứu khoa học xã hội tại Hàn Quốc. Được thành lập vào năm 1960 bởi hội Thiên chúa giáo, trường đại học …

Du học Hàn Quốc tại trường Đại học quốc gia Chungnam 21.12.2012 ⋅ 182 lượt đọc

Được thành lập vào ngày 25.5.1952, Du học Hàn Quốc – Đại học Quốc gia Chungnam (CNU) là một trong những trường nổi tiếng và lâu đời nhất xứ sở kim chi. Trong năm 2011, trường được các chuyên gia đánh giá là một trong 300 trường …

Bạn biết gì về du học Hàn Quốc 01.12.2012 ⋅ 219 lượt đọc

I. Giới thiệu chung:

Đầu tư vào giáo dục và đào tạo là mục tiêu chủ đạo trong sự phát triển và tăng trưởng của Hàn Quốc – nền kinh thế lớn thứ 13 thế giới, và lớn thứ 3 ở châu Á

Sự quan tâm về giáo …

Đại học của Hàn Quốc trong bảng xếp hạng đại học trên thế giới của QS 28.08.2012 ⋅ 28 lượt đọc

Theo kết quả xếp hạng các đại học trên toàn thế giới từ cuối năm ngoái đến năm 2010 do Công ty QS (Quacquarelli Symonds) thực hiện mới công bố gần đây thì các trường đại học của Hàn Quốc đang có chiều hướng tăng …

Điểm mặt những món bánh ngon Hàn Quốc không thể bỏ qua 14.08.2012 ⋅ 68 lượt đọc

Những món bánh của người Hàn Quốc được chế biến cầu kỳ, tỉ mỉ, luôn chú trọng bày biện món mang tính thẩm mỹ cao…

Dưới đây là những món bánh ngon được người Hàn Quốc rất yêu thích:

1. Maejakgwa – (Bánh hoa mơ)…

Seoul một ngày nhớ 17.05.2012 ⋅ 38 lượt đọc

Hàn Quốc là điểm đến du học của rất nhiều bạn trẻ Việt Nam, không chỉ bởi một nền giáo dục hiện đại, mà còn bởi thiên nhiên và những cảnh vật đẹp như mơ trong những bộ phim Hàn nổi tiếng. Hãy cùng …

Những ngày lễ lãng mạn và hài hước của Hàn Quốc 15.03.2012 ⋅ 74 lượt đọc

Du học Hàn Quốc : Bạn đang du học tại  Hàn Quốc? Bạn yêu thích nền văn hoá Halluy của  Hàn  Quốc? Hãy cùng tìm hiểu một chút về những ngày lễ lãng mạn và đậm chất vui nhộn của Hàn Quốc nhé!…

Đọc Tiếp

Những con phố Coffee ở Seoul

Phố cà phê Garosu

Đặt chân đến với phố Garosu, bạn sẽ lập tức bị ấn tượng bởi không gian xanh được tạo nên nhờ những hàng cây rợp bóng dọc hai bên đường. Đặc biệt vào mùa thu, những cây bạch quả ngả vàng khiến con phố bỗng dưng trở nên lãng mạn hơn bao giờ hết.

Garosu dài khoảng nửa cây số, thuộc địa phận của Sinsa-dong và nằm gần Apgujeong-dong. Ngoài những nhà hàng, hiệu đồ cổ, hiệu sách… con phố này còn là một địa điểm tập hợp rất nhiều những quán cà phê. Hầu hết các quán cà phê ở đây đều được thiết kế theo phong cách ấm cúng. Vào một ngày mùa đông, ngồi nhâm nhi tách cà phê nóng ở bất kỳ quán nào trong khu vực này sẽ mang lại cho bạn cảm giác ấm áp lạ thường.

Bên cạnh loại hình cà phê trong nhà, Garosu còn nổi bật bởi những quán ngoài trời đậm chất phương Tây. Chính vì điều này mà mọi người thường ví nơi đây với các thành phố nổi tiếng ở trời Âu như Roma cổ kính hay Paris tráng lệ. 

Hướng dẫn đến phố Garosu: Từ cửa ra số 8 của ga Sinsa trên đường tàu số 3, đi bộ khoảng 10 phút rồi rẽ trái vào đường rẽ đầu tiên. Hoặc từ cửa ra số 5 của ga Apgujeong trên đường tàu số 3, đi bộ khoảng 15 phút rồi rẽ trái.

>>> Xem tiếp: du lịch hàn quốc giá rẻ

Phố cà phê khu Hapjeong

Hapjeong là một trong những khu vực lạ kỳ nhất của Seoul. Với những nét văn hóa được du nhập từ nước ngoài hàng thế kỷ qua, nơi đây trở thành điểm nhất-định-phải-đến đối với những ai muốn tìm hiểu về quá trình hồi phục và chuyển mình của vùng đất Seoul sau khi hòa bình lập lại. Bên cạnh những di tích lịch sử, khu Hapjeong còn thu hút du khách bởi đường Yanghwaro 6 hay được biết đến với tên gọi mà dân địa phương thường sử dụng: Phố cà phê. Việc mọc lên như nấm của các quán cà phê đã biến Yanghwaro trở thành một trong những địa điểm thú vị nhất thành phố.

Hầu hết những cửa tiệm cà phê ở khu vực này đều độc lập chứ không thuộc một chuỗi hay một thương hiệu nào cả. Mỗi quán đều có phong cách rất riêng. Ví dụ như khi đến với Jaulgeowoon Book Café – quán cà phê “trú ngụ” trên tầng 2 của một ngôi nhà, bạn có thể thưởng thức cà phê cùng với bánh sô cô la dẻo. Những quyển sách hay nhạc shoegazer popcủa Thụy Điển cũng là đặc trưng không đụng hàng của quán.

Không gian ngoài hiên của Jaulgeowoon Book Café khá đẹp, nếu ghé quán vào mùa ấm thì bạn nên chọn vị trí này để dễ dàng ngắm nhìn dòng người qua lại trên phố.

Jaulgeowoon Book Café

Đi về phía cuối con đường, bạn sẽ bắt gặp một tòa nhà màu xám gọi là In The Paper. Đây là sự kết hợp giữa quán cà phê cùng với phòng trưng bày, các cửa hàng, lớp học và studio. Ghé thăm tòa nhà này, bạn sẽ có dịp tìm hiểu thêm về nghệ thuật làm giấy truyền thống vốn rất nổi tiếng ở Hàn Quốc. Hướng dẫn đến Phố cà phê ở khu Hapjeong: Cửa ra số 5 gaHapjeong, ngay trên đường Yanghwaro-6.

Phố cà phê Bangbae-dong

Bangbae-dong là một trong những phố cà phê nổi tiếng nhất của Seoul. Con phố này bắt đầu trở nên sầm uất từ thập niên 80 khi người dân Hàn Quốc, phần lớn là sinh viên, thường kéo tới đây để ăn uống vào buổi tối. Đến những năm 1990 thì Bangbae-dongcàng trở nên sôi động hơn.

Theo một số người địa phương, ngày xưa, do chưa có tàu điện ngầm nên Seoul thường xuyên bị ùn tắc giao thông. Trong những giờ cao điểm, xe cộ đông đúc thì Bangbae-dongbất đắc dĩ trở thành đường tắt. Ngoài ra, các tài xế cũng chọn nơi đây làm chỗ nghỉ ngơi vì có không gian khá yên tĩnh.

Nắm bắt xu thế, rất nhiều quán cà phê đã được mở ra để phục vụ cho đối tượng chủ yếu là các bác tài. Với sự có mặt của hàng loạt quán cà phê nằm san sát nhau, Bangbae-dong dần được biết đến với tên gọi “phố cà phê”.

Một quán cà phê dễ thương ở Bangbae-dong. Về sau, khi hệ thống tàu điện ngầm bắt đầu đi vào hoạt động thì tình hình giao thông ở Seoul được cải thiện đáng kể, tình trạng kẹt xe cũng ít xảy ra. Vì vậy, lượng tài xế ghé qua các quán cà phê ở Bangbae-dong cũng giảm dần. Thậm chí, một số quán còn chuyển hình thức kinh doanh thành nhà hàng hoặc siêu thị.

Mặc dù mật độ xuất hiện của các quán cà phê không còn dày đặc như trước nhưng với những đặc trưng của riêng mình,Bangbae-dong vẫn là điểm đến lí tưởng của du khách thập phương. Du khách có thể tìm đến Bangbae-dong bằng cách: Đi từ ga Bangbae trên đường tàu số 2 hoặc từ ga Naebang trên đường tàu số 7.

Nguồn: Tổng hợp

>>> Xem thêm: tour du lịch hàn quốc giá rẻ

Đọc Tiếp

3 khách sạn nghỉ chân chất lượng nổi tiếng Busan

1. The Westin Chosun Busan

Nằm cạnh bãi biển Haeundae xinh đẹp nổi tiếng của Busan , The Westin Chosun Busan là điểm dừng chân lý tưởng cho các du khách khi ghé thăm Busan mong muốn được tận hưởng một kỳ nghỉ tuyệt vời nhất. Được xây dựng cách đây 35 năm, The Westin Chosun Busan chính là 1 trong 3 địa chỉ khách sạn nổi tiếng nhất ở Busan.

Đặt phòng và nghỉ dưỡng tại địa chỉ khách sạn nổi tiếng ở Busan – Hàn Quốc này, du khách có thể sở hữu căn phòng nghỉ dưỡng đầy đủ tiện nghi, hiện đại và sang trọng với những ô của kính nhìn ra biển tuyệt đẹp. Lợi thế của khách sạn chính là việc tọa lạc ngay ở vị trí trung tâm, rất thuận tiện cho du khách khám phá và trải nghiệm thành phố Busan và bãi biển Haeundae xinh đẹp. Có một điểm đặc biệt ở khách sạn đó chính là Thê Westin Chosun Busan Hotel thường xuyên tổ chức các tour du lịch miễn phí đến các địa danh nổi tiếng ở Busan, giúp các du khách tận hưởng và khám phá trọn vẹn một Busan hoa lệ và sầm uất.

>>> Xem thêm: tour du lich han quoc gia re

2. Paradise Busan Hotel

Cách trung tâm thành phố Busan 14km và sân bay Incheon 28km, khách sạn 5 sao Paradise Busan Hotel tọa lạc trong khu trung tâm ở biển Haeundae nổi tiếng. Được rất nhiều các du khách lựa chọn là điểm dừng chân nghỉ dưỡng và đánh giá cao về chất lượng phục vụ cũng như tiện nghi sang trọng tuyệt vời. Sự lựa chọn khắt khe từ các thiết bị bố trí trong mỗi phòng nghỉ tới các món ăn đầy bổ dưỡng và ngon mắt phục vụ tận phòng cho các “thượng đế”, Paradise Busan Hotel xứng đáng với tên gọi Thiên đường khách sạn bởi sự chuyên nghiệp trong cách bài trí phòng ốc và tinh tế trong ẩm thực.

Đến với địa chỉ khách sạn nổi tiếng ở Busan – Hàn Quốc là Paradaise Busan Hotel, du khách sẽ được nghỉ dưỡng với chuẩn mức dịch vụ của một khách sạn 5 sao nổi tiếng, dễ chịu và tiện nghi hết mức có thể. Tất yếu khi ghé thăm và đặt phòng tại đây, bạn cũng được tham gia các dịch vụ giải trí đa dạng, ngắm nhìn phong cảnh ấn tượng của vùng biển Haeundae nức tiếng Hàn Quốc.

2.  Park Hyatt Busan

Được mệnh danh là khách sạn cao nhất, mới nhất và lấp lánh nhất của thành phố cảng Busan, Park Hyatt Busan Hotel nằm bên cạnh bãi biển Gwangalli thơ mộng, đẹp và ấn tượng với du khách ngay từ thiết kế độc đáo bên ngoài. Nhắc đến các khách sạn nổi tiếng ở Busan – Hàn Quốc không thể không kể tới Park Hyatt Busan Hotel bởi sự tiện nghi, sang trọng được tích hợp nơi đây.

Mỗi phòng nghỉ dưỡng ở Park Hyatt Busan Hotel đều sở hữu phong cách thiết kế nội thất tuyệt đẹp kết hợp truyền thống của Hàn Quốc và thiết kế đơn sắc hiện đại. Các dịch vụ tiện nghi luôn được phục vụ sẵn sàng cho các du khách. Với vị trí đắc địa, hầu hết tất cả các gian phòng ở Park Hyatt Busan đều có thể ngắm nhìn được khung cảnh của bãi biển Gwangalli đẹp nhất nhì Hàn Quốc, bạn có cảm thấy chuyến du lịch của mình trọn vẹn hơn nhiều khi lựa chọn Park Hyatt Busan Hotel là điểm dừng chân lý tưởng chưa?

>>> Tham khảo thêm: du lich han quoc gia re

Nguồn: sưu tầm

Đọc Tiếp